Durante los primeros siete meses de 2023, las importaciones mexicanas de productos cárnicos finalizaron con un incremento interanual de 7.7%, al situarse en 1.5 millones de toneladas, según reportó el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Las compras al extranjero de cárnicos porcinos, bovinos y avícolas acumularon un gasto total por 3,294.3 millones de dólares, lo que representó un aumento de 10.7% en comparación con el mismo periodo del año pasado.
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