De enero y octubre de 2021, el valor de las importaciones de proteína animal del país asciende a 3 mil 869 millones de dólares, cuando en el mismo periodo del año pasado alcanzó 2 mil 456 millones de dólares, de acuerdo con el estudio de la consultora.
En tanto, el valor de las exportaciones de cárnicos en los mismos 10 meses aumentó 20.7 por ciento, luego de pasar de 2 mil 274 millones de dólares a 2 mil 774 millones. De esta forma, la balanza comercial del país en este rubro registró un déficit de mil 95 millones de dólares.
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