El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reportó que en el conjunto de 2021, las importaciones de cárnicos porcinos, bovinos y de ave presentaron un incremento interanual de 15.3% respecto al año anterior con la adquisición de 2.4 millones de toneladas.
El alza en el valor fue aún más considerable, por el orden de 47.7%, cifrando 4,759.1 millones de dólares.
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